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我市出台惠民生鲜超市管理试行办法

2018-08-12 14:16

  摘要:8月3日,记者从2018年贵阳市惠民生鲜超市管理工作暨业务培训会上获悉,我市出台了《贵阳市惠民生鲜超市管理试行办法》,统一标准规范建设、运营管理惠民生鲜超市,确保其公益性方向和健康发展。

  本报讯 8月3日,记者从2018年贵阳市惠民生鲜超市管理工作暨业务培训会上获悉,我市出台了《贵阳市惠民生鲜超市管理试行办法》,统一标准规范建设、运营管理惠民生鲜超市,确保其公益性方向和健康发展。

  在布局选址、建设标准方面,根据《办法》,惠民生鲜超市要按照“一社区一店”原则进行均衡选址、合理布局,门店之间的直线米。对于地域广、人口多的社区,可根据1万至3万人/店,或500米服务半径,适当增加布局数量,并采取大中小结合、以大带小的形式,合理布局社区店、标准店、旗舰店。

  在管理方面,《办法》规定,惠民生鲜超市应按照“保本微利”的原则销售生鲜商品,销售价格原则上要低于周边农贸市场均价的20%—30%,略低于周边社会化大型连锁超市。此外,应在蔬菜销售区设立“一元菜”专区,面积不少于4平方米,每日至少销售3种价格不高于1元/500克的蔬菜。对影响居民生活的27种主要生鲜商品,按照市有关部门提供的价格参考标准,合理定价,让利于民。惠民生鲜超市必须统一安装生鲜商品价格智能数据采集前置机,实时向相关监管单位传送生鲜商品价格及销售信息,并接受相关监管部门价格监督检查。

  《办法》明确,惠民生鲜超市必须建立健全生鲜农产品采购标准、安全检测和质量溯源管理制度,严格落实进货查验和查验记录制度,对生鲜农产品每天抽检并公布检测结果。超市内还应同步建设“菜篮子”商品农残兽残快速检测区(室),同时还应设置和配备相应人员、仪器、设备和试剂。

  本报讯 8月起,《贵阳市惠民生鲜超市考核实施细则》实施,我市将对惠民生鲜超市进行每月一次的评分考核,将对先进门店进行奖励,对不合格门店进行处罚。

  《细则》明确,考核内容主要包括业态规范、生鲜价格监督、生鲜品种品相及食品安全、扶贫销售、安全生产、环境卫生、服务监督、重大责任事件等方面,门店实行月度考核、年度考核制度,合作企业实行年度考核制度。

  月度和年度考核结果均分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。对于门店,在一年内月度考核中,第一次不合格,通报批评,约谈合作企业运营总监,社区店处罚2万元,标准店处罚3万元,旗舰店处罚4万元;第二次不合格,责令合作企业撤换该店店长,约谈合作企业运营副总经理,社区店处罚3万元,标准店处罚4万元,旗舰店处罚5万元;第三次不合格,约谈合作企业总经理,社区店处罚30万元,标准店处罚40万元,旗舰店处罚50万元,该不合格门店报市商务局研究退出惠民生鲜超市体系。

  对于合作企业,每年考核一次,且进行排名,将对排在末三位的企业进行处罚。若合作企业一年内三个门店被责令退出惠民生鲜超市体系的,该合作企业将整体退出惠民生鲜超市体系,且计入商务领域失信企业黑名单。 (本报记者 庭静)